Харчова промисловість
Лимонна кислота
ОПИС ПРОДУКТУ
Безбарвні або прозорі кристали ромбічної форми або білий кристалічний порошок, без запаху, з сильним кислим смаком.У природі зустрічається у вільному стані як складовий компонент багатьох ягід, плодів цитрусових, хвої та листя тютюну.
Застосування
Широко використовується у фармацевтичній та харчовій промисловості, в першу чергу, як буферна речовина (0,1–2,0%) для регуляції рН, а також як антиоксидант, коригент смаку (0,3–2,0%) та кислотний агент. К.л.м. є нетоксичною та неподразливою речовиною. Збільшує абсорбцію алюмінію, а при застосуванні у високих концентраціях пошкоджує емаль зубів.
Багатоканальний
+380 44 499 90 77
Київстар
+380 67 329 05 15
Ел. Пошта
info@worldchem.com.ua